Proste Historie
Proste Historie

Pierogi zapiekane po włosku

Drukuj
rodzinny obiad rodzinny obiad
danie główne danie główne
45 minut 45 minut
wielosezonowewielosezonowe
Poprzedni Następny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Posiekaj drobno 2 średnie cebule. Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy, dodaj cebulę i smaż mieszając przez 4 minuty. Dodaj przeciśnięte 2 ząbki czosnku, wlej 150 ml białego wina i wrzuć 400 g pomidorów pelati drobno posiekanych. Dopraw solą, pieprzem i 1 łyżeczką suszonego oregano. Duś przez 15 minut dodając 200 ml soku pomidorowego. Dopraw na pikantnie szczyptą ostrej papryki. Ugotuj pierogi zgodnie z przepisem na opakowaniu. Osusz i wyłóż w naczyniu do zapiekania. Na wierzchu polej gorący sos, posyp kilkoma łyżkami startego ostrego sosu i zapiecz w 200°C przez 20 minut. Serwuj posypane świeżo mielonym pieprzem i listkami bazylii.

Facebook
Youtube