
POZNAJ INNE PROSTE HISTORIE
Na domowy obiad

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Papryki pieczemy w 200°C przez 30 minut, następnie studzimy i obieramy ze skóry, miksujemy razem z pomidorami. Całość wrzucamy na patelnię, gdzie dodajemy 4 łyżki oliwy i ocet. Gotujemy wywar przez 15 minut. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, odrobiną cukru. Tak przygotowanym ajwarem polewamy uprzednio upieczone lub usmażone frytki Proste Historie, całość dekorujemy oregano.