Knedle z truskawkami na imbirowo

Sposób przygotowania

Zetrzyj na tarce około 40 g świeżego, obranego imbiru. Dodaj 30 g cukru pudru i 80 ml soku jabłkowego. Gotuj na małym ogniu dopóki cukier całkowicie się nie rozpuści i zyska konsystencję syropu. Przecedź przez drobne sitko, dodaj sok z ½ cytryny i 150 ml śmietanki 36%. Zagotuj sos delikatnie przez 2 minuty, do momentu zgęstnienia. Ugotuj knedle zgodnie z przepisem na opakowaniu, dokładnie osusz i zrumień na patelni, na 2 łyżkach masła z dodatkiem szczypty cukru. Gorące knedle polej imbirowym sosem.

Okoliczności
Rodzaj posiłku
Czas przygotowania
Sezon

Zobacz przepisy z wykorzystaniem produktu