Kartacze z boczniakami i szpinakiem

Zapiekane kartacze z boczniakami i szpinakiem to pyszne i pomysłowe danie na obiad w gronie rodziny lub kolację podawaną na ciepło. Można także zaserwować je podczas kolacji, na którą zapraszamy gości – potrawa z pewnością wzbudzi ich ciekawość i zaspokoi apetyt. Przygotowanie dania jest dość szybkie (wystarczy około 45 minut) i proste, szczególnie że ułatwią nam to zadanie mrożonki Proste Historie. Odpowiednie doprawienie kartaczy, grzybów i szpinaku oraz podanie ich z dodatkiem kwaśnej śmietany, jak sugeruje przepis, sprawi, że będziemy nie tylko najedzeni, ale też nasycą się nasze zmysły. Danie powinno przypaść do gustu nawet wybitnym smakoszom.

Składniki

“Kartacze z mięsem” Proste Historie,
300 g boczniaków w całości,
świeży rozmaryn,
5 łyżek oleju,
100 g świeżych listków szpinaku,

2 ząbki czosnku posiekanego,
sól i pieprz,
kwaśna śmietana.

Sposób przygotowania

Nagrzej piekarnik do 200°C.
Na blaszce ułóż 300 g boczniaków w całości.
Posyp świeżym rozmarynem, grubym pieprzem, solą i polej 3 łyżkami oleju.
Wstaw do piekarnika na 25 minut.
W tym czasie ugotuj “Kartacze” Proste Historie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Wystudź i przekrój na pół.
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni, wrzuć kartacze i podsmaż.
Dodaj upieczone boczniaki i 100 g świeżych listków szpinaku.
Dopraw solą, 2 ząbkami czosnku posiekanego i świeżo mielonym pieprzem.
Serwuj zaraz po przygotowaniu z miseczką kwaśnej śmietany.