Marchewka Glazurowana Miodem
Składniki
- 450 gramów mrożonych marchewek
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki masła
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Rozgrzej marchewkę w garnku z osoloną wodą na małym ogniu, aż się rozmrozi i stanie się miękka, ale nadal lekko chrupiąca, co powinno zająć około 10 minut. Odcedź i odłóż na bok.
- W tym samym garnku, na średnim ogniu, rozpuść masło, dodaj miód i mieszaj, aż powstanie gładki sos.
- Dodaj marchewkę do sosu i delikatnie mieszaj, aby wszystkie marchewki były pokryte sosem. Smaż przez około 2-3 minuty, aż marchewka będzie dobrze glazurowana.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące, posypane świeżą pietruszką (jeśli używasz).
Czas przygotowania:
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotowanie: 15 minut
- Całkowity czas: 20 minut
Składniki odżywcze
- Kalorie: 120 kcal
- Tłuszcz: 6g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3.5g)
- Węglowodany: 17g (w tym błonnik: 3g, cukry: 12g)
- Białko: 1g
- Sód: 80mg
