Frytki po grecku
Składniki
– 450 gramów mrożonych frytek
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i pieprz do smaku
– Sok z połowy cytryny
– 100 gramów sera feta, tartego
– 1 mała czerwona cebula, pokrojona w kostkę
– 2 świeże pomidory, pokrojone w kostkę
– 1/2 szklanki oliwek Kalamata, drylowanych i pokrojonych w plasterki
– 2 łyżki świeżej pietruszki, mielonej
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją na opakowaniu mrożonych frytek.
- Rozłóż frytki równomiernie na dużej blasze do pieczenia i piecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą chrupiące i złotobrązowe.
- Podczas gdy frytki się pieką, wymieszaj w misce pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę pomidory i pokrojone w plasterki oliwki.
- Gdy frytki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Posyp frytki suszonym oregano i dopraw solą i pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj.
- Równomiernie posyp frytki tartym serem feta.
- Rozłóż cebulę, pomidory i mieszankę oliwek na wierzchu frytek.
- Włóż frytki z powrotem do piekarnika i piecz przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż ser feta zacznie się topić.
- Wyjmij z piekarnika i udekoruj mieloną świeżą pietruszką.
- Podawaj greckie frytki natychmiast, gdy są gorące i ciesz się ich smakiem!
Czas przygotowania:
- Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
Składniki odżywcze
– Kalorie: 500
– Tłuszcz całkowity: 20 g
– Tłuszcz nasycony: 6g
– Cholesterol: 25 mg
– Sód: 600mg
– Węglowodany ogółem: 65g
– Błonnik: 5g
– Cukry: 4g
– Białko: 10g
