Pieczone frytki z kurczakiem w stylu Buffalo
Składniki
– 450 gramów mrożonych frytek
– 2 piersi z kurczaka
– Sól i pieprz do smaku
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– 1/2 szklanki sosu buffalo
– 1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella
– 2 zielone cebulki, pokrojone w plasterki
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją na opakowaniu mrożonych frytek.
- Rozłóż frytki równomiernie na dużej blasze do pieczenia i piecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą chrupiące i złotobrązowe.
- Podczas gdy frytki się pieką, dopraw piersi z kurczaka solą i pieprzem. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż, aż przestanie być różowy w środku, około 5-7 minut z każdej strony. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia, a następnie rozdrobnij kurczaka.
- W misce połącz rozdrobnionego kurczaka z sosem buffalo. Mieszaj, aż kurczak będzie dobrze pokryty.
- Gdy frytki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika. Rozłóż kurczaka buffalo równomiernie na frytkach. Skrop dressingiem ranczo lub z sera pleśniowego, a następnie posyp pokruszoną mozzarellą.
- Włóż frytki z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 5-10 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.
- Wyjmij z piekarnika i posyp pokrojoną zieloną cebulką. Skrop dodatkowym sosem buffalo i dressingiem, jeśli chcesz.
- Podawaj frytki Buffalo natychmiast, gdy są gorące i smacznego!
Czas przygotowania:
- Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
Składniki odżywcze
– Kalorie: 600
– Tłuszcz całkowity: 30 g
– Tłuszcz nasycony: 9g
– Cholesterol: 80 mg
– Sód: 1500mg
– Węglowodany ogółem: 55g
– Błonnik: 5g
– Cukry: 2g
– Białko: 25g
