Zapiekane frytki z serem i papryczkami jalapeno
Składniki
– 450 gramów mrożonych frytek
– 500 gramów mielonej wołowiny (80% chudej, 20% tłuszczu dla najlepszych rezultatów)
– Sól i pieprz do smaku
– 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
– 100 gramów sera cheddar, rozdrobnionego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Cienko pokrojone papryczki jalapeno, do podania
– Opcjonalnie: ketchup lub ulubiony sos do burgerów do podania
Sposób przygotowania
- Rozgrzej piekarnik do temperatury sugerowanej na opakowaniu mrożonych.
- Rozłóż frytki równomiernie na dużej blasze do pieczenia i piecz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będą chrupiące i złotobrązowe.
- Podczas gdy frytki się pieką, podgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, rozbijając ją szpatułką, aż będzie rumiana i chrupiąca. Powinno to zająć około 8-10 minut.
- Po ugotowaniu wołowiny, odsącz nadmiar tłuszczu z patelni. Dopraw wołowinę solą i pieprzem do smaku, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę.
- Wyjmij frytki z piekarnika, gdy będą gotowe. Rozłóż ugotowaną mieszankę mielonej wołowiny równomiernie na frytkach, a następnie posyp rozdrobnionym serem cheddar.
- Ponownie włóż blachę do piekarnika i piecz przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi.
- Po wyjęciu blachy z piekarnika udekoruj frytki cienko pokrojonymi papryczkami jalapeno.
- Podawaj frytki na ciepło, z ketchupem lub ulubionym sosem do burgerów.
Czas przygotowania:
- Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Całkowity czas: 45 minut
Składniki odżywcze
– Kalorie: 600
– Tłuszcz całkowity: 30 g
– Tłuszcz nasycony: 10g
– Cholesterol: 90 mg
– Sód: 800mg
– Węglowodany ogółem: 45g
– Błonnik: 3g
– Cukry: 2g
– Białko: 30g
Zobacz przepisy z wykorzystaniem produktu
Frytki z pieca z ciepłym sosem serowym
Z mleka, śmietany i tłustego sera przygotuj sos i maczaj w nim gorące frytki
