Frytki z paprykowym ajwarem i oregano
Składniki
- “Frytki cienkie do piekarnika” Proste Historie,
- papryki,
- pomidory,
- 4 łyżki oliwy,
- ocet,
- pieprz i sól,
- czosnek,
- cukier,
- oregano.
Sposób przygotowania
- Papryki pieczemy w 200°C przez 30 minut, następnie studzimy i obieramy ze skóry, miksujemy razem z pomidorami.
- Całość wrzucamy na patelnię, gdzie dodajemy 4 łyżki oliwy i ocet.
- Gotujemy wywar przez 15 minut.
- Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, odrobiną cukru.
- Tak przygotowanym ajwarem polewamy uprzednio upieczone lub usmażone frytki Proste Historie, całość dekorujemy oregano.